专业基础阶段：刀工刀法，基本原材料刀工成型，料头串花制作，基础盘饰点缀学习，烹调勺工技法，厨房设备的使用与保养；学习粤菜家常菜，粤菜基础菜，味型的调制，火候，昆明面点厨师培训哪家比较专业、油温的把控；系统学习食品雕刻。专业综合阶段：学习传统粤菜制作，酒店流行菜制作，各式动物性原料分档取料；传统酱汁的调制，市场流行、特色酱汁系统学习；系统学习中式传统面点制作，粤式茶点制作，昆明面点厨师培训哪家比较专业，昆明面点厨师培训哪家比较专业，市场流行点心小吃制作。（云南先科职业培训学校：现在预缴500元报名费，**结束后到校学习抵1000元的优惠）我校具有国家劳动部门批准的多个专业的初、中、高级职业技能培训资格。昆明面点厨师培训哪家比较专业
学校为行政总厨专业建立**的标准化多媒体示范教室，引进国外教学设备，学员一人一灶，满足本专业教学上课的要求，并以市场餐饮企业为标准为本专业配备模拟酒店，保障情景教学质量。行政总厨专业每天上课实操食材均为学校供应，授课老师均由业内名厨担任，教师平均师龄逾20年，一对一辅导，实操训练，采用阶段性考核达标模式，保障学员学习效果。（云南先科职业培训学校：现在预缴500元报名费，**结束后到校学习抵1000元的优惠）昆明面点厨师培训哪家比较专业教学环境整洁，交通出行便利，生活设施齐全。
教学方法:采取实作为主、理论为辅的强化教学手段。(以理论指导实践，以实践加深理论，在理论中论证实践，在实践中巩固理论)结合先进的实习设备，把复杂的问题简单化，让学员们同步操作，迅速掌握专业知识，达到事半功倍的效果。
资质:我校具有国家劳动部门批准的多个专业的初、中、高级职业技能培训资格。
口号:竭诚为有志青年朋友服务，培养新世纪的专业技术人才。
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烧烤培训班：学习多种云南风味烧烤的原材料的制作方法，以及味碟的调配方法、自制的腌制配方和烧烤店的布局、经营、管理等知识。
火锅班：学习多种云南特色火锅的制作方法，以及火锅味碟的调配方法和火锅店的布局、经营、管理等知识。
小吃班：学习多种热凉卤米线、面条、卷粉、饵块、炒饭、烩饭、盖饭、泡饭、包子、馒头、油条、以及云南风味特色的小锅米线的烹饪方法。
毕业后有任何问题都可来电咨询**解答，或**回校学习。
云南先科职业技能培训学校是经云南省人力资源和社会保障厅批准成立的一所现代化、综合性、师资力量雄厚的培训学校。云南先科职业技能培训学校专业设置：计算机办公自动化/高级办公班(操作员)，计算机维修中级班，计算机维修高级班，计算机维修半年制就业实训班，厨师，西式面点班，中式面点班，手机维修班，摩托车维修班，电动车维修班，电工，焊工，食品雕刻班。（云南先科职业培训学校：现在预缴500元报名费，**结束后到校学习抵1000元的优惠）2007年度被云南省就业服务局评为就业培训放心机构。昆明面点厨师培训哪家比较专业
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厨师帽的由来：世界各国的厨师，工作时穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的，都是白色的高帽，戴上这种帽子操作，有利于卫生，可避免厨师的头发、头屑掉进菜中。不过较早戴上这种帽子的厨师倒不是从卫生着眼，而是作为一种标志。希腊的中世纪，**频繁。每遇***，城里的希腊人就逃入修道院避难，有一次，几个有名的厨师逃入修道院，他们为安全起见，打扮得象修道士一样，黑衣黑帽。他们与修道院的修道士相处得很好，每天都拿出他们的手艺来为修道士做菜。日子一长，他们觉得应该把自已与修道士在服饰上区别开来，于是就把修道士戴的黑色高帽改为白色。因为他们是名厨师，所以其他修道院的厨师也竞相仿效。到如今，几乎全世界的厨师都戴上了这种帽子。（云南先科职业培训学校：现在预缴500元报名费，**结束后到校学习抵1000元的优惠） 昆明面点厨师培训哪家比较专业
云南先科职业培训学校致力于教育培训，是一家服务型公司。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下厨师培训考证，各种维修工培训考证，电工焊工培训考证，司机培训考证深受客户的喜爱。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造教育培训良好品牌。先科职业培训学校凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑，让企业发展再上新高。
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